Penuh Makna, 7 Makanan Ini Selalu Ada Saat Imlek

TrubusTravel
Yuniar Berlian Ananda Panjaitan | Followers 0
05 Feb 2019   12:00

Komentar
Penuh Makna, 7 Makanan Ini Selalu Ada Saat Imlek

Jiaozi (Foto : Flickr)

4.Telur Pindang

Telur pindang atau biasanya dikenal dengan telur teh adalah masakan Tionghoa berasal dari olahan telur yang direbus dengan menggunakan bahan-bahan herba seperti teh sehingga memiliki aroma dan bentuk yang khas. Biasanya juga ditambahkan kecap asin. Telur pindang ini diharapkan dapat mendatangkan kesuburan bagi masyarakat Tionghoa.

5.Kue Mangkok

Kue mangkok berwarna merah juga selalu ada saat Imlek. Biasanya kue mangkok ini berdampingan dengan kue keranjang.  Kue mangkok ini memiliki makna agar rejeki masyarakat Tionghoa dapat mekar sepanjang tahun. 

6.Lapis Legit

Lapis legit dipercaya sebagai kue pembawa keberuntungan dan menjadi simbol rezeki yang melimpah. Selain itu, lapis legit juga dianggap salah satu kue yang mewah, karena proses pembuatannya yang panjang serta membutuhkan ketekunan.

7.Manisan

Manisan yang dihidangkan saat Imlek biasanya diletakkan didalam sebuah kotak segi delapan dan disebut sebagai Tray of Happiness. Angka 8 dipercaya sebagai angka keberuntungan. Ada 8 jenis manisan didalam kotak yang memiliki makna yang berbeda-beda.

Biji teratai sebagai tanda kesuburan, leci sebagai tanda keluarga yang kuat, melon sebagai tanda perkembangan dan kesehatan, kelapa kering sebagai tanda persahabatan dan persatuan, jeruk kumquat sebagai tanda kemakmuran, lengkeng sebagai tanda banyaknya keturunan, kacang tanah sebagai tanda panjang umur dan semangka merah sebagai tanda kebahagiaan dan kejujuran. 

Jadi tidak hanya jeruk dan kue keranjang yang menjadi makanan khas saat Imlek, masih banyak makanan lain yang penuh makna dan disajikan saat Imlek. Selamat merayakan Imlek!

  1


Anda belum login, masuk atau mendaftar disini


Zahrotul Chayati 05 Feb 2019 - 17:57

Jadi pengen makan ikannya. Segeerr.. Keren kak..

Artikel Terkait

Bagikan:          
Bagikan: