Kuliner Ekstrem: Kue, Nachos dan Es Krim Rasa Serangga, Mau Coba?

TrubusTravel
Karmin Winarta | Followers 0
01 Nov 2018   14:00

Komentar
Kuliner Ekstrem: Kue, Nachos dan Es Krim Rasa Serangga, Mau Coba?

Kue rasa serangga (Foto : Istimewa)

Trubus.id -- Pernahkah Trubus Mania membayangkan makan es krim yang dicampur serangga atau cacing? Bagi banyak orang, makanan itu pastinya menjijikkan. Karena alasan inilah, para siswa di Canberra tengah berupaya mempopulerkan serangga sebagai makanan yang layak dikonsumsi.

Di sebuah kelas Gold Creek High School di Canberra tampak para siswa sedang memasak sesuatu yang ekstrem. Namun mereka tak menyerah karena misinya adalah untuk menemukan resep yang berasal dari serangga. Mereka sedang mengkampanyekan, makan serangga adalah sesuatu yang mainstream atau biasa saja.  

Baca Lainnya: Ekstrem, "Makanan Ringan" dalam Bentuk Api yang Menyala

Dalam upayanya menciptakan resep yang diinginkan, mereka mencampur bahan makanan dengan cacing, semut dan bahkan jangkrik ke dalam makanan.

Dr Daniel White, guru sains mereka mengatakan, kegiatan ini sangat memberi semangat kepada para siswa untuk belajar.

"Ini membuat ruang kelas menjadi lebih hidup," katanya.

Feedytv menulis, ruang kelas Dr White memang lebih mirip laboratorium ilmuwan seperti di film-film fiksi. Ruangan ini dipenuhi dengan peti yang berisi serangga, jamur dan rak-rak tanaman yang tumbuh di seluruh ruangan.

Baca Lainnya: Kuliner Ekstrem Buaya Panggang Ala Justin Withrow

Sejak bulan Mei lalu, dia mulai memperkenalkan jangkrik kepada para siswa untuk dijadikan makanan. Misinya menemukan resep yang akan membuat anak-anak di sekolah menikmati serangga sebagai makanan.

"Mereka mampu mengubah persepsi terhadap serangga, mereka menyadari mampu membuat sesuayu yang berbeda, "kata Dr White.

Salah satu siswa yang bernama Alex Guascoine-Johnson, mengatakan percobaan ini  mengubah pikirannya tentang serangga.

"Aku benci serangga. Tapi aku sedikit lebih terbiasa dengan mereka sekarang," katanya.

Para siswa melakukan percobaan dengan membuat kue, nachos dan eskrim yang dicampur dengan semut, cacing dan serangga. Trubus Mania mau coba?

  0


Anda belum login, masuk atau mendaftar disini


Artikel Terkait

Bagikan: